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茶叶生产标准

  据贵州出入境检疫局最新发布数据信息显示,2016年1-7月,贵州省出口茶叶42批,496.7吨,创汇2035.4万美元,同比增长67.6%。其中,绿茶18批,238吨,356.3万美元;红茶24批,258.7吨,1679.1万美元。出口对象从缅甸、越南等周边国家扩大到欧美和港澳台等经济发达的国家和地区。

  贵州省作为拥有迄今为止最古老茶籽化石省份,近年来茶产业发展可谓是长势喜人,凭借着高海拔、低纬度、寡日照、多云雾的卓越生产条件,出产的茶叶一直保持着较高的水平,在短短时间内便成为了业界翘楚。但是,业界专家学者仍认为,贵州茶业的发展缺乏一个行业标准,为了探索贵州茶产业发展的新道路、新方法,更好的向世界推广贵州茶叶,茶叶生产的标准化、规模化、产业化就是关键所在。

  在过去,开展茶叶标准化工作的力量极为有限,人们对茶叶标准化知识知之甚少,致使人们对茶叶生产方式的思维仍然停留在传统的耕作方式上,没有形成一整套完整的茶叶生产标准化体系。所以说,茶叶生产标准化是茶叶生产的一场革命。

  首先,通过了解当今茶叶生产科学技术的发展趋势,结合当地茶叶生产的实际情况,提出一系列的技术指标及相应的技术措施,经有关方面协商一致后,最终形成标准文本,并按标准从事茶叶生产,将使茶叶生产得到最好的经济效益,是科学技术发展的综合反映。

  其次,相关部门根据当地实况对相关的茶叶标准加以研究、总结、提炼和提高,制定出适宜于本地区使用的茶叶标准,大大加快了茶叶产业信息的交流,有利于茶叶生产的健康发展。

  最后,茶叶标准综合地反映了茶叶生产加工技术的现状,通过组织实施茶叶标准,用新的生产技术取代传统的落后的生产技术,将大大地促进和推动茶叶生产技术的进程,提高茶叶生产经济效应。

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(责任编辑:品牌部)
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